נוטריון מוסמך לבצע את 10 הפעולות הבאות:
- לבצע אימות חתימה (נוטריוני) על גבי כל מסמך.
- לאשר כי החתום על מסמך, בשמו של אדם אחר, מחזיק בייפוי הכוח לעשות כן.
- לאשר כי העתק של מסמך הינו העתק מדוייק ונכון.
- לאשר כי תרגומו של מסמך הינו תרגום מדוייק ונכון .
- לקבל תצהיר ולאשרו.
- לאשר כי האדם נמצא בין החיים.
- לאשר כי רשימת מצאי נכונה.
- לבצע עריכה של העדה של מסמך סחיר.
- לערוך מסמך כאשר עריכתו דרושה או מותרת בחוק על ידי נוטריון (כגון צוואה).
- שימוש בסמכות הנוטריון על פי כל חוק אחר (לאחר קבלת אישור אפוסטיל ע"פ צורך)